Alergeny

1 - Lepek ( pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich odrůdy ) 
2 - Korýši 
3 - Vejce 
4 - Ryby 
5 - Arašídy ( podzemnice olejná ) 
6 - Sója ( sójové boby ) 
7 - Mléko 
8 - Skořápkové plody ( mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie ) 
9 - Celer 
10 - Hořčice 
11 - Sezam ( sezamová semena ) 
12 - Oxid siřičitý a siřičitany ( E220, E221, E222, E223, E224, E226, E227, E228 ) 
13 - Vlčí bob ( lupina ) 
14 - Měkkýši